せっかくオーブンレンジあるんだからそろそろまともに使ってあげろよ企画第一弾グラタン※50初めて作ったけど面白いなこれ！ 難航して不安もあったがそれなりに食べれるものはできましたマカロニの量をレシピよりも抑え目にしたけど盛ってみたら詰まった レシ…

・IIDX 緑の数字と戦う日々が続いております。こいつぁ中々手ごわい HS下げて数字合わせても感覚が合わないから、結局数字無視して適当にやったほうがいい説 うーんS+は50より上に上げれるようになるといいんだがなぁ そりゃ0〜50の何cmかの話だけどさ、宇宙…

鯖の味噌煮※49 付け合せにもやしと豚肉の炒め物と筑前煮 とにもかくにも魚は高い！高いから半額の時はガチで取る 久々に作ったけど味付けも自分好みに仕上げられて満足、ここ最近では一番嬉しい出来だねこれに浮かれず日々精進、まずは好き嫌いをなくすとこ…

ちょっと一段落。ゲームやるぞぉぉぉ煮物ブーム到来との話→鳥肉と大根の煮物※48 味付けに不安があったけど美味くできてよかよか。煮物は作ってて楽しいから好き で、いきなり話変わるけど kraftwerkのTour DE FRANCEは何回聞いてもかっけぇ 原曲も好きだが、…

豚のしょうが焼き※４７ 妙に作りたくなったので近所のいい意味で危ない肉屋で肉をどっさり購入肉を盛りすぎて画像の見栄えの悪さが理論値、こりゃあかんわ笑 しかしこれをあっさり食べてしまうから怖い最近は煮物ブームが到来してるので煮物多めになるかも …

・IIDX WRがAnisakisだったのでやってきた で、前半でト音記号みたいな譜面降ってきて憤死。一応自己べは伸びてAAAは出たけど 結果に納得いかん！基本的にエンジョイ派で有名なあてくしですが もう少しこのゲーム練習しとけばよかったって後悔してますわホン…

ストック放出。 ちょいと腹の調子が悪くて消化の良さそうなものをメインにしたくて検索 で、白身魚は消化によいとの話なので煮付けにチャレンジ レシピサイトでは金目鯛やカレイが多かったけど 残念ながら売ってなかったので銀ダラ使用しても問題無してか普…

お好み焼き。上手くひっくり返すのはDXY!赤クリアの5倍は難しい、要テク今では好きな食べ物だが子供の頃はなぜかあまり好きではなかった記憶がある 理由はわからないが、お好み焼きだと言われるとそこまで喜んだことはないわからん。 さて、お好み焼きの話題…

豚肉のアスパラ巻きとホウレン草としめじとベーコンのバター炒め 野菜を取りたい！その一心で肉を使った野菜料理を何とか作った 野菜だけでええやん。 異論はない。が、俺が作りたいものを作ってなんぼの話 豚肉は塩・コショウで味付けしたけど若干振りが足…

豚肉とネギのポン酢炒め＆小松菜とじゃこの和え物＆豆腐の澄まし汁 豚肉はバラを使ったせいか脂の量が凄かった、さっぱりするはずが･･･ おかげでちょっと胃もたれ気味、キッチンペーパーでちゃんと脂を吸わせよう 味付けは特に問題なかったから次は成功させ…